OMURICE Recipes

Bahan - bahan Isi

• Nasi
• Daging ayam (selera bisa tahu, tempe, atau daging lain )
• Bawang merah, putih, Bombay
• Paprika Hijau, Merah, Cabe (kalau suka pedes)
• Kentang, Wortel, Jamur
• Garam, Merica
• Minyak Goreng
• Kecap, Gula (kalau suka, aku ga pakai cs aku ga suka manis)
• Saus (hiasan)

  Telur dadar

• Telur
• Garam
• Minyak Goreng 

  Cara Membuat

• Sama persis buat nasi goreng, iris dadu ayam, paprika, cabe, kentang, wortel, jamur, lalu masak campur semua bahan.
• Kocok telur dengan garam, lalu dadar selebar-lebar mungkin dengan margarin secukupnya.
• Setelah semua matang, masukan telur dadar ke dalam mangkuk kecil ( untuk bentuk bentuk ) lalu masukan nasi goreng ke atas telur dadar lipat sesuka selera, hingga nasi terbungkus telur.
• Taruh piring, hias dengan saus, selesai.

Tips

• Untuk memantapkan rasa, daging ayam bisa di tambahkan daging asap
• Saat telur di goreng dadar, alangkah baiknya margarinnya lebih banyak agar hasil telur dadar tidak kering
• Jika teflon kecil bisa tambahkan 2 dadar telur untuk 1 cetakan omurice di dalam mangkuk kecil

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ^_^