Oseng-oseng Jamur ala Umi

Kali ini adalah resep oseng-oseng jamur enak buatan umi ku...

Bahan :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir cabai
1 buah bunga kol
1 ikat bayam
1 buah wortel
3 lbr jamur
1 scht saus tiram ABC
1 sdt garam
2 sdt gula

Cara membuat :
> Potong 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan 3 butir cabai menajdi kecil-kecil.
> Potong bunga kol, bayam dan wortel, serta sisir jamur menjadi bagian yang panjang-panjang.
> Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan potongan bawang merah, bawang putih dan cabai, goreng hingga harum.
> Masukkan potongan bunga kol, bayam, wortel dan jamur, goreng hingga layu.
> Tambahkan garam dan gula secukupnya, tambahkan air secukupnya.
> Terakhirnya tambahkan juga 1 scht saus tiram ABC, aduk hingga rata.
> Diamkan sejenak hingga 3 menit.
> Matikan api dan oseng-oseng jamur, siap disajikan.

Selamat Mencoba.... ^_^